新加坡，再一次住進另一種人生 7/5(六) 凌晨四點，拖著疲憊的身體和昏沉的腦袋，在迷迷糊糊中起身，開始收拾行李。 老公的姐姐遠嫁新加坡鐵定很懷念台灣味，於是準備很好多台灣美食、水果，塞滿三個大行李箱，沉重重的，但裝滿的是婆婆對女兒的愛。以及我和老公兩個跟屁蟲，即將去作客打擾別人的小小伴手禮。 好久不見的桃園機場，因為盛暑假期的關係，報到櫃台滿滿的人潮，好險我們事先報到僅需托運行李即可，很快的便完成手續直奔出境口，深怕被耽誤到登機時間。這次搭乘的是長榮航空BR216，波音777的大機身幾乎滿載，機上餐點很和我們的味口! 每次搭乘我都會選擇低脂餐、婆婆是低糖餐，我們倆總是優先享用餐點，多次經驗後發現這兩種特殊餐根本是一樣的，甚至低脂餐沒有提供(我最喜歡的)餐包，下回要跟婆婆選同款餐點。 順利起飛後立馬就是空服人員的各種餵食，小點心、正餐、餐後飲料，時間很快地就度過了，最讓我驚奇的是娛樂系統裡出現了知名YouTuber「壹加壹」的澳洲旅遊影片，天呐！實在太替他們感到榮幸，能被選入機上娛樂影片實在太厲害了，看著看著，機長開始廣播即將抵達目的地-新加坡。坐在靠窗位置的我，開啟遮陽板看見好多森林綠地，猜測應該是馬來西亞，有一小區房子和跨海大橋，高空視角美不勝收。 降落新加坡機場，似乎沒有想像中的那麼炎熱，走出艙門必做的事：上廁所/提領行李。新加坡機場入境很簡單，只需要人臉辨識以及留下你的指紋，很迅速地可以踏入Singapore領土。姐姐/姐夫已在外守候迎接我們的到來，能夠在新加坡相見實在太開心了!!!因為行李裡有很多需要冰凍的食物，所以我們速戰速決的走去 星耀樟宜Jewel Changi Airport 拍個照，剛好看到Columbia Sportswear在打折加上可以退稅，事不宜遲的就抓了幾件試穿，大家都各拿一件開心的購入(在此感謝姐姐/姐夫的照顧)。 緊接著我們跟著回姐姐/姐夫家，傳說中的郊區房(是我夢想中的家)，很喜歡這種大空間、通風又有綠地景觀！放完行李後我們開車去參觀附近的水庫森林，沿路上超多猴子奇觀，新加坡在城市綠化方面做的真的很棒，讓行人跟車子不會互相影響，可以安心的散步、運動都沒問題！ 晚餐就留在姐夫家裏享用，他們聘僱了兩位佣人，煮出一整桌的家常料理很厲害!!! 阿姨平常會去採買食材教他們如何料理，比起上一回來訪的時候，感覺功力又更進一步了。長途跋...
最近心血來潮借了幾本聊食物的書，發現日本人對於「吃對當令食材」這件事真的很重視呢！當季食材最新鮮也最美味。看著作家細細描述每種食材烹煮前後的搭配變化，赫然發現常常肚子餓、趕時間或顧著聊天，都忘了用心感受食物的滋味。這幾天做了實驗，很神奇的對食物似乎有了新的認識 smile 表情符號 便當，小學開始，媽媽總會幫我們姊妹倆準備滿滿的便當，奇妙的是即使晚餐午餐一樣的菜色，就是吃不膩~ (當然偶爾還是會被外頭的小吃誘惑 tongue 表情符號 ) 便當除了省去吃的煩惱，更多的是準備者當下想給予的愛吧 ~ # 角田光代 #深夜食堂 #大家都說好吃